ひらのの巻・新年1月号番外編
家庭で出来る和菓子作り教室
 新年1月号で取り上げた梅月堂西店(平野本町)さんでは和菓子教室を例年開いています。
今年も6月〜来年2月の間で計6回開講。店主の前田さんがわかりやすく、丁寧に指導致します。
和菓子を身近に感じられるチャンス!この機会を逃す手はないっ!!
平成18年度 6期生のご案内
年間6回の講習で和菓子作りの基本から応用まで勉強できます。
講師:梅月堂店主 前田秀彦

場所:梅月堂西店 菓子工房にて(TEL 6791-1970)

会費:1回/2000円(材料費含む)

資格:年間6回の講習に出席できる方 ※但し、同業者はお断りします。

定員:5名

時間:PM1:00〜PM4:00

日程:平成18年度
     6月21日(1回目)白玉あんみつ、水ようかん、つぶあん作り
     7月19日(2回目)くずのお菓子、わらび餅、こしあん作り
     9月13日(3回目)おはぎ、月見だんご、栗きんとん
   10月18日(4回目)栗蒸しようかん、黄味しぐれ、白あん作り
   11月15日(5回目)季節の上生菓子の生地作りと細工
     2月14日(最終回)よもぎ餅、春のお菓子

※内容が変わる事もあります。又、多少時間が延長する場合もございますので何卒ご了解下さいませ。
※人数分の材料を用意しておりますので欠席の場合も講習料は頂戴致します。
お問合せ先:梅月堂西店 TEL 6791-1970 平野本町2-12-15

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